大米的水分含量超标-食问实答-食品人互助问答社区

大米的水分含量超标

大米的水分含量检测出17.8%，GB15.5%，除了容易发霉外还有什么影响？仓储大概多长时间？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

百无一用是深情 | 2019-03-09

4人参与回答

，食品卫生专员 2019-03-10回答

发霉，指标是不合格的

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品检验员 2019-03-10回答

保质期短及口感等等。

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测销售工程师 2019-03-10回答

除了发霉、还有就是生虫、病变等，含水率过高还有很可能引起自然，一般仓储都有水份监测的。

4 0条评论收起

确认修改取消

，食品班组长 2019-03-10回答

从安全角度说：发霉隐患。从法规说：不合格

9 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示