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低温真空油炸果蔬脆片的研究方向除了降低油份还有什么?

请问低温真空油炸果蔬脆片的研究方向有哪些?除了降低油份
2人参与回答
,健康食品业务代表 2019-03-11回答
和油号数也有关系福建连城县连城食品机械专业制造全自动真空低温油炸设备
,食品销售经理 2019-03-11回答
围绕油脂方面的东西应该挺多吧
 
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