低聚果糖可以用于营养素补充剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

低聚果糖可以用于营养素补充剂吗？

低聚果糖可以用于营养素补充剂里吗？是做甜味剂用还是其他？请前辈们指教指教

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晏南风 | 2019-03-10

6人参与回答

，食品化验员 2019-03-11回答

吃多会拉肚子，不耐酸会产气

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，食品研发工程师 2019-03-11回答

一般来讲，低聚*糖都是属于这种类型

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，食品区域经理 2019-03-11回答

很流行的益生元组合GOS和FOS,配方奶粉中很多添加的

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-03-11回答

营养素补充剂只限于维生素和矿物质列表中的那些成分

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，食品研发工程师 2019-03-11回答

哪种类型咧？

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低聚果糖

CAS:

供应商：309

食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣（或菊芋）为原料，经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖（GF2）至蔗果八糖（GF7）以及果果二糖（F2）至果果八糖... 查看更多>

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