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调理肉制品

怎样建立肉制品书面产品可追溯体系?谢谢。
4人参与回答
,南京优能生物科技有限公司 2019-03-11回答
从你问的问题来看你是新手啊
,食品研发助理 2019-03-11回答
焦糖色(普通法)可以用于调理肉制品中,调理肉制品的范围有多大,可以是半成品么?例如,粘粉猪肉排中的猪肉(猪肉加调料,挂浆粘粉)
,烘焙食品厂长 2019-03-11回答
也想知道。
,食品化验员 2019-03-11回答
加淀粉、复合磷酸盐、还有水啊具体怎么用,加多少
 
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