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冻禽类产品属不属于散装食品

冷冻肉检查时,在一超市发现有51只外包装标识为半边鸭的禽类产品,未密封的塑料包装上标识有产品标准号GB16869-2005,有保质期,生产厂家和地址,但是无动物检疫合格证明、生产日期和净含量。经询问,销售人员说,产品有个大包装,上面有生产日期,但是依照GB16869-2005《鲜、冻禽产品国家强制标准》7.1.1的要求"直接销售给消费者的标签应符合GB7718的规定"以及7.2的要求"鲜禽产品或冻禽产品都应有包装。使用全新的,符合相应卫生标准的包装材"料。综上,个人认为冻禽产品应为预包装食品且应符合GB7718-2011《预包装食品标签通则》的要求。因进入调查阶段,需认定违法事实,请各位大大指导!!!!!!!!!!!!
5人参与回答
,业务员 2019-03-11回答
超市进货是整箱的,如果箱子上这些标识齐全是可以。因为超市是可以直接散装卖的啊,这个没有违法的事实啊
,食品检测工程师 2019-03-11回答
该产品应该需要产地动检证,外包装上应该有生产日期,生产厂家信息,产品规格,产品内含量等。
,采购专员 2019-03-11回答
如果市场上人家销售的冰冻肉类外包装有上生产许可的一切信息,其销售的是否许可取得食品经营许可证?
,食品检测销售工程师 2019-03-11回答
你这处理有点不合理啊,又不是厂家直接卖给消费者,超市卖散装没有问题,超市可以从厂家进入大包装,拆零销售;正规厂家的整箱的冻品上面应该有检疫合格证明的;
,生产总监 2019-03-11回答
也有散装销售的。
 
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