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生姜怎么做成姜汁

求用生姜做成姜汁的生产工艺，具体方法，谢谢！

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夏至流年 | 2018-09-17

4人参与回答

酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2018-09-18回答

直接买全姜提取液就行了

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住进苹果心脏

，食品研发 2018-09-18回答

1：1或1：1.2等，看你需要什么浓度呀

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℡半世流離

，食品检测工程师 2018-09-18回答

洗净--切碎--合水--粉碎--挤压过滤--澄清。基本能用了。

7 0条评论收起

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，标书专员 2018-09-18回答

其中的合水是什么意思，怎么个操作方法？用水的比例是多少？

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