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豆类软化剂复配

请教给我高手,给小弟指点一下,有关豆类反生和蜜渍的东西,最好知道豆类软化剂的复配和使用,先谢谢了
1人参与回答
,食品销售运营 2019-03-12回答
用三聚磷酸钠+六偏磷酸钠试试!蜜制通过高压进行,没设备做不成!
 
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