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豆腐容易酸败，求助解决办法！

豆腐在夏季如何解决酸败？

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蔓延旅行@ | 2019-03-11

9人参与回答

冷色的夏季、

，食品检验员 2019-03-12回答

放到冰箱保鲜里面储存呀！

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，食品检测工程师 2019-03-12回答

不包装的，整块（10公斤）进行销售的

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，食品检测销售经理 2019-03-12回答

低温、阴凉处存放。

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练习忘记你

，食品药品研发员 2019-03-12回答

已经酸败的，因势利导做臭豆腐好了！！！

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，食品研发专员 2019-03-12回答

0-5度存放,即保鲜,又不会被冻烂.

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，食品安全专员 2019-03-12回答

呵呵，生活中小常识：放在盐水里即可适当延长。

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，食品研发管理 2019-03-12回答

能否加点防腐剂？

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，食品检测工程师 2019-03-12回答

放冰箱了好了啊，再说豆腐又不会留很多的呀

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戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2019-03-12回答

做包装的，还是不包装的？

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