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豆制品煮浆

第一次接触豆制品！！！！！同一缸豆浆生浆一般比煮好的熟浆那个浓度高？

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94号少年 | 2019-03-11

3人参与回答

，品控主管 2019-03-12回答

我测这呢！但是就是那个折光仪使用时刚读出的数和过几秒度的数有点差距！我又刚开始接触所以就有点慌！不知道怎么报结果了

，食品卫生经理 2019-03-12回答

蒸汽烧浆吗，是的话，浆浓度下降，因为进去水蒸汽了，根据生浆温度、烧浆时间不同，下降大约1度左右

，食品化验员 2019-03-12回答

一般都是熟浆浓度比生浆低一度

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