豆浆的保质期怎么确定？-食问实答-食品人互助问答社区

豆浆的保质期怎么确定？

我们生产的豆浆、豆奶系列产品包质期分别是30天和90天，我们不想使用防腐剂，豆浆产品目前可以达到要求，但豆奶要达到90天就有点困难了，不知谁有好方法，请赐教！

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Wilson | 2019-03-11

3人参与回答

，食品研发助理 2019-03-12回答

豆浆怎样才能做到30天保质啊？据说能保质30天的，就能保质6个月了。。都是高温杀菌的

，食品化验员 2019-03-12回答

用121度,15秒,杀菌,用利乐包装就可以

，食品检验员 2019-03-12回答

137度，15S就OK了啊！

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