对羟基苯甲酸甲酯不是允许的添加剂？-食问实答-食品人互助问答社区

对羟基苯甲酸甲酯不是允许的添加剂？

国标2760中只列出了对羟基苯甲酸甲酯钠，而对羟基苯甲酸甲酯（INS号218）并没有列出，对羟基苯甲酸甲酯不是允许的添加剂我是不是看漏了？

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叔控 | 2019-03-11

1人参与回答

，食品研发助理 2019-03-12回答

又看了一下2007版的2760，里面还有丙酯及其钠盐，2011版把这个删除了。带括号的食品添加剂该怎么用？

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