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豆沙馅加什么防腐剂能保证一年保质期

问题同标题，请高手赐教。

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落淚的戲子 | 2019-03-11

5人参与回答

卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-03-12回答

根据我们客户的情况大部分都是用山梨酸钾或脱氢乙酸钠

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，食品检测工程师 2019-03-12回答

不要过度依赖防腐剂，豆沙的保水体系也很关键！

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-03-12回答

加防腐剂也要注意那个限量啊

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吉他配咖啡

，食品检验员 2019-03-12回答

一般的豆沙馅使用的防腐剂都是脱氢乙酸钠，也有使用山梨酸钾的。其实，只要糖度够高，无论油豆沙还是水豆沙，不用添加防腐剂也可以保质期达到一年。

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迷路的男人

，生产副总经理 2019-03-12回答

能做到保质期一年吗？水豆沙

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