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反式脂肪酸研究的怎么样了?

前一段时间,反式脂肪酸沸沸扬扬的闹了一段时间,似乎是平息了,可目前,前途还是不敢乐观,谁有这方面的信息?在技术上哪种产品代替植脂末比较好?本来想自己研究,可是目前却不具备研究的条件,哪位神仙有这方面的信息或研究心得?
1人参与回答
,商品采购专员 2019-03-12回答
反式酸虽然控制为零了,下一步会开始控制另外一个关键指标了。
 
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