番茄酱是罐头\番茄沙司是调味品-食问实答-食品人互助问答社区

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番茄酱是罐头\番茄沙司是调味品

番茄酱的标准是已经有了的,可以查询到,是罐头产品其指标的关键是番茄红色素的含量番茄沙司是加了几乎50%辅料的调味品,成本便宜了很多,虽然酸甜可口,但是营养价值逊色希望大家不要混淆

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云是天的泪 | 2019-03-11

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，食品工场厂长 2019-03-12回答

番茄酱应该是调味料吧？番茄酱罐头才属于罐头呢[ ]

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