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番茄酱软包装

番茄酱软包装50到100克的利润很大。但是难度也很大。为什么会有现在的现象。请能人指点一下。有哪些难度,怎么解决?
2人参与回答
,食品研发专员 2019-03-12回答
有什么难度可以提出来吗
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-12回答
我们公司曾做过少量野生菌酱,就是充填太麻烦,袋口需要反复擦拭才能保证封口质量,如果采用热分装封口,可以不用杀菌,但必须保证灌装时的卫生!
 
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