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方便面海鲜调料的相关知识

哪位高人知道方便面海鲜风味的调料的相关知识,以及海鲜调味料的新产品,请赐教,谢谢!

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少女病 | 2019-03-12

5人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-03-13回答

低档的加化学增鲜剂（MSG等），高档的加海鲜提取物粉或海鲜酶解蛋白等。

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，食品检验员 2019-03-13回答

调味没用那么简单的，除了一些必须的，还要研究所调风味的主要呈味物质，把基本味先拿住，其它才好调

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八点半的星光

，食品采购 2019-03-13回答

无论时那种口味，最主要还是把基础味调好！

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，食品检验员 2019-03-13回答

哎最近正在做海鲜调料的开发感觉没那么容易呢

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，销售工程师 2019-03-13回答

虾、蟹、鱼、鲍鱼精粉和香精，配基础调味料

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