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防腐剂大讨论

现在很多厂家都打不含防腐剂的招牌,是真的不用吗?还是找了替代品啊,大家发下言,说说防腐剂吧
6人参与回答
,农产食品检测销售工程师 2019-03-13回答
这些添加剂尽量少用,要引导消费者消费观念,让公司的产品快进快出,建议在食品中不添加防腐剂最好,那样的食品才是比较安全的,添加限量标准之类的,最终还是有害于人类身心健康的!
,高级销售工程师 2019-03-13回答
肯定是自欺欺人!但是加了防腐剂不一定就是还好的啊!这也是国内的一种误解!
,食品研发 2019-03-13回答
防腐剂的过量添加会导致食品的本身质量会出现新的问题,所以我们作为食品人还是要做良心的食品,安心的食品,一定要按国家相关指标进行添加使用,不要残害我们的同胞。
,食品检验员 2019-03-13回答
为什么好多厂家还打着不含防腐剂的招牌啊,那不是自欺欺人吗?
,食品化验员 2019-03-13回答
也有不用添加的塞~比如上了10度的葡萄酒~~主要还是看是什么食品~~象酱油之类的苯甲酸国标中可以达到1000ppm都是跟据工艺和实际保存抑菌效果等方面考虑的~~有的利用一些中药之类的物质达到防腐的效果,所以打出了不添加防腐剂的招牌~~(应该说不含人工防腐剂吧)防腐剂用得好其实对健康是不会产生问题的。
,食品香精销售专员 2019-03-13回答
我还是希望大家对食品防腐剂有一个更正确的认识,这个资料讲了我国食品添加剂的应用和研究,天然的食品添加剂还是安全的.同时可以讲我们吃的所有的东西都具有安全隐患,它与你的机体状态,还是这种物质的存在状态都是有关系的.一般来讲,只要按照食品添加剂的标准执行都不会出现问题的,食品工业就是一个良心工程,希望食品同仁都将遵守自己的道德和良心.
 
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