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非油炸方便面生产质量质量

我们公司新成立,生产非油炸方便食品,作为品管都需要在注意哪些生产过程中的质量问题?
5人参与回答
,销售 2019-03-13回答
按照技术部门制定的品控作业指导书进行
,食品检测储备干部 2019-03-13回答
封口皱折严重,光标错位,夹料问题?前两个是一般是设备性能或调试不好,最后一个就要看情况。
,饲料添加剂销售经理 2019-03-13回答
那种类型的非油炸面,交流一下!
,食品安全专员 2019-03-13回答
我觉得你多到车间看看,比在这里这样问好得多。车间看得多了,想不明白的具体再来问,也许更好讨论一些。
,食品检测销售工程师 2019-03-13回答
从配方、和面、压延、切丝、蒸煮、整形、干燥各个环节都会对方便面的口感造成比较大的影响。几句话是说不清 ...如果单是包装方面的质量问题呐? 刚开始机器不是很稳定,
 
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