非活性乳酸菌饮品属于哪个类别？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料乳品

非活性乳酸菌饮品属于哪个类别？

想问一下“非活性乳酸菌饮品”属于哪个类别？风味饮料吗蛋白质100g内可标示0g的产品。

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

酒贫断肠水 | 2019-03-12

4人参与回答

，食品化验员 2019-03-13回答

GB/T10789-2015饮料通则中将乳酸菌饮料划归4.3.1含乳饮料类，非活性和活性都应归为乳酸菌饮料类。

5 0条评论收起

确认修改取消

，业务员 2019-03-13回答

饮料--含乳饮料--乳酸菌饮料（杀菌型）前提是以乳或乳制品为原料

9 0条评论收起

确认修改取消

，食品工场厂长 2019-03-13回答

看国标定义

10 0条评论收起

确认修改取消

，中药/食品检测员 2019-03-13回答

乳酸菌真是太多种类啦，不仅可以做酸奶，还可以发酵酸菜，秸秆。

3 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

乳酸

CAS:

供应商：273

法规限量 检测方法 研究文献

273个乳酸供应商查看更多>

郑州瑞普食品级乳酸亚铁供应

价格：面议
郑州瑞普生物工程有限公司
店铺产品详情

缓冲乳酸厂家、高品质缓冲乳酸，250KG/桶

价格： ￥9500/吨
湖北壮美生物科技有限公司
店铺产品详情

乳酸亚铁

价格： ￥25000/公斤
河南金丹乳酸科技股份有限公司
店铺产品详情

酸度调节剂，乳酸粉

价格：面议
河南鸿辉生物技术有限公司
店铺产品详情

生物防腐乳酸链球球菌素

价格： ￥330/公斤
广州海有生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生... 2个回答

营养强化奶粉与特殊膳食奶粉... 9个回答

乳清蛋白粉属于食品还是特殊... 12个回答

ISO 9874:2006... 1个回答

CMC用于搅拌酸奶中吗？ 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示