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分装企业能否加工枣夹核桃

1、企业有1702的生产许可2、核桃仁都有完整的供应链进货生产流程:枣去核-人工夹核桃-封袋查询过同类产品其他厂家的信息,有分装企业加工的。和食药监的人也讨论过,这个算不算初级加工。食药监的观点是枣有去核的工艺,算是简单加工,所以不符合分装企业生产的要求个人认为,生产过程中食品添加剂的使用,(好比完整的核桃,手动去壳,这种就不能分装了么?)欢迎大家来讨论一下。
4人参与回答
,食品保健品研发工程师 2019-03-13回答
做个简单的 加工的证吧,这个不能算初级加工品了
,食品检测工程师 2019-03-13回答
也在关注这个问题
,食品检验员 2019-03-13回答
我也觉得不算分装,是有加工过程的,而且你这个终产品归哪类?执行什么产品标准?
,食品项目销售工程师 2019-03-13回答
不能算分装,分装是没有加工制作过程,只有分包的过程。这个产品好像分类都比较难,是坚果还是水果制品,都不好说?
 
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