首页 回答 问题
提问 通知 消息

蜂产品制品中是否可以添加食品添加剂

我公司最近要开发一款蜂产品制品的新产品,原料中主要以蜂蜜(50%以上),并添加其他料和食品添加剂,食品添加剂是在GB 2760中表A2.可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。但是在备案企业标准时,卫计委的专家说GB 2760中没有蜂产品制品的分类,应按主要原料蜂蜜的规定执行,而在GB 2760标准蜂蜜不能添加任何食品添加剂,而且表 A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单规定也排除了表A2中的规定食品添加剂。 我想请教各位大侠: 1、在GB2760中,蜂产品制品要不要执行蜂蜜的食品添加剂规定。 2、GB 2760中表 A.3名单中排除了蜂蜜的食品添加剂添加,是否就排除了蜂产品制品的。个人对此存在疑问,例如表A3中就规定了“大米及其制品”和“盐及代盐制品”,但没有规定蜂蜜及蜂蜜制品。
3人参与回答
,实验员 2019-03-13回答
这个估计得问卫计委,具体产品具体分析。有些蜂产品走的是保健品。
,食品安全员 2019-03-13回答
你这个产品不是蜂蜜,只是含有蜂蜜的产品,叫什么名称就用那个产品的标准执行添加就好了
,食品化验员 2019-03-13回答
哪个省的专家?
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示