复配防腐剂-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

复配防腐剂

请教大家一个问题。防腐剂A、B、C三种进行复配，要符合叠加原则小于1。实验要怎样设计呢？

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独守、阴晴圆缺 | 2019-03-13

3人参与回答

孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-03-14回答

具有防腐作用的原辅料在终端产品中最大含量（g/kg）/使用限量（g/kg）的和不超过1

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确认修改取消

，研究员 2019-03-14回答

我这里也有，加我啊。

4 0条评论收起

确认修改取消

若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-03-14回答

化学和算术没有学好，先补课后讨论

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