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复配添加剂使用范围和使用量问题

各位高手: 小弟公司最经突然购回2种复配添加剂,小弟发现下述问题:1.配料标识为姜黄、麦芽糊精,小弟认为这个不是复配添加剂;应该是调味料的; 2.其中一个配料标识为甜菜红、栀子蓝、麦芽糊精,小弟认为这个复配添加剂不适用与我司产品(我司产品是生产速冻肉制品及速冻其他类制品的),因为查2760中甜菜红可以按生产适量使用,栀子蓝使用范围不包括我司的产品,复配添加的使用范围应该是所用到的添加剂使用范围的交集;3.复配添加剂的使用量如何 确认 4.小弟认为产品名称标识也有问题》,其包装带上分别标识的是天然香芋紫1号和姜黄(E40)粉,小弟认为产品名称应当标识为复配XXX添加剂;以上问题请高手指点
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