不要直接食用，食品用的营养强化剂只是一种加工辅料，不具备直接食用的级别条件；药用的也最好遵医嘱食用，否则应用不当会出大事。

有的可以，有的不可以。强化都有量的要求，适合不同的人群。

基本上都不是可以直接食用的。