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干法混合复配食品添加剂,如何添加吐温80?

请教大家一个问题,做复配食品添加剂的时候,使用干法纯物理混合,如何添加吐温80这类油脂状的产品呢?
3人参与回答
,高级销售工程师 2019-03-14回答
貌视不太好混匀吧!可多加点水做成膏状,但要解决分层析水问题。
,销售主管 2019-03-14回答
我只做过纯粉剂的物理混合。
,保健食品技术研发专员 2019-03-14回答
你可以先和一部分单甘脂混合 然后在混合前提是吐温80占的比例小
 
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