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复合调味品

在做复合调味品时，酵母精和水解蛋白的量一般按什么添加？还有柠檬酸和柠檬酸钠的添加比例多少时，效果最好？

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三分情话 | 2019-03-13

6人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-03-14回答

做鸡精、鸡粉之类的复合调味品时，一般添加多少啊？

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，食品添加剂销售主管 2019-03-14回答

酵母精添加量3%左右吧，水解蛋白可以10%左右，

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，食品香精销售专员 2019-03-14回答

复合调味品自己都可以做关键是看你有什么用途利润高水分大产品质量高的不多！

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影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-03-14回答

我知道广州还有江大和风、华宝、汇香源等。

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-03-14回答

大企业不多，小企业遍地都是。

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，食品业务拓展经理 2019-03-14回答

复合调味品?你说的是seasoning吗？

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