复合防腐剂的谈论-食问实答-食品人互助问答社区

复合防腐剂的谈论

酱菜里放山梨酸钾0.05%苯甲酸钠0.05% 尼泊金酯0.025% 乳酸链球菌素0.025% 。总共4个，基本是按最大量添加，不考虑成本的前提下，A：这样算防腐剂超标吗？B：如果算超标的话，请告诉我怎么计算才不超标，或怎么配才不超标，谢谢！

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烂人不该拥有爱人 | 2019-03-13

6人参与回答

，食品销售运营 2019-03-14回答

呵呵，我知道，只是忍不住又说出来了，别见怪

，食品检测员 2019-03-14回答

酱菜里用哪几种防腐剂比较理想或比较好

，高级销售工程师 2019-03-14回答

哦！，我现在稍微了解一点，

，食品检测合同评审专员 2019-03-14回答

呵呵，许老师对不起，又捉到你偷懒了

，食品销售经理 2019-03-14回答

要看目标微生物啊，不能乱加啊！！

，保健食品注册主管 2019-03-14回答

A 你已经是400%啦，严重超过标准啊！！ B，全部按照最大添加量滴25%加，就不超标啦

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