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复配食品添加剂，填写配料表问题

我要申报复配食品添加剂，我用了酶制剂，在配料表里面是填在主料还是辅料，如填在主料，2760中允许的功能和在复配中的功能怎么填写，做过的知道下，谢谢!

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唯美的年华 | 2019-03-13

2人参与回答

，食品研发主管 2019-03-14回答

a-淀粉酶，木聚糖酶，脂肪酶的现有国家标准是什么？请教下，都可以用GB25594-2010吗

，采购主管 2019-03-14回答

酶制剂是2760 附录E里的第11项功能啊

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