糕点企业现在用的奶油面对”健康杀手----植物奶油”要如 ...
近日大量的报道有关“健康杀手----
植物奶油”，相信不少企业有在使用此种油（
无水奶油、
起酥油），不知道有使用的企业现在是如何面对的，又采取怎样的处理措施。大家来讨论一下呀。必竟有关人类健康问题。
9人参与回答
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煤体过分炒作而已，等待监管部门的相关后续动作。
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现在公司一提到用这个原料的我都尽量让开发人员用其它产品代替，不过有些产品代替不了，也知道得做良心的健康的食品，可惜个人能力有限呀。
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，食品检测业务大客户专员
2019-03-14回答
我们做食品的一定要关爱他人健康,赚钱昧心无愧.
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我们 没用这东西的现在也遭殃啊。。。。哎
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我觉得企业一方面应尽量减少起酥油之类的用量，另一方面加快研究开发出相对健康的替代品。
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食品行业是一个良心行业，食品企业应该以健康为标准，改善食品的综合价值
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那好多的东东可就有限制了喽，不过也确实有害健康。
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杀了专家天下太平
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现在貌似很多地方都开始关注反式脂肪酸了啊！
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