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糕点 (油炸类,烘烤类)可以在一个车间吗?敬请高手指 ...

糕点 (油炸类,烘烤类)可以在一个车间吗?敬请高手指导
7人参与回答
,销售主管 2019-03-14回答
没有行家 没有行家
,食品研发工程师 2019-03-14回答
按照这两个中要求严的进行做就行,你为什么不搞一个简单隔离墙呢,比这个省事多了。
,食品检测销售工程师 2019-03-14回答
这个只要你可以满足要求就可以的。
,食品化验员 2019-03-14回答
不可以滴,因为空气控制不一样,环境不一样。
,食品检测销售人员 2019-03-14回答
当然是可以的
,食品检测市场项目经理 2019-03-14回答
油炸和烘烤只要设备能满足要求,比如车间温度、空气环境能保证的话,可以放在一起!现在油炸设备和烘烤设备均有排气通风装置,只要物流设计合理,可以满足实际生产要求,就可以!有的生产线,比如饼干线的烘烤设备很长,隔离不易,要根据实际!
,市场经理 2019-03-14回答
去看审查细则么
 
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