各位清发表高见阿----功能性食品中维生素和矿物质的限量 ...-食问实答-食品人互助问答社区

各位清发表高见阿----功能性食品中维生素和矿物质的限量 ...

请教各位老大，在功能性食品中的维生素和矿物质的限量是多少？是营养学会DNIs中的Upper Limit么？有的营养素如Vit E, Vit B6, Vit B12, Pantothenic acid 和 Biotin，缺少Upper Limit的数据怎么办？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

扉匣与桔 | 2019-03-14

2人参与回答

，食品香精销售专员 2019-03-15回答

你去看一下这个，最基本的东西关于印发《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》等8个相关规定的通告国食药监注[2005]202号，有个附表规定了所有的用量[ ]

，保健食品技术研发专员 2019-03-15回答

可是您说的这个东西只是规定了营养素补充剂中维生素和矿物质的用量。功能性食品中维生素和矿物质的用量是不是有所不同呢？

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z