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工厂储水罐每年清洗消毒1次可以吗?

有没有法规规定,食品工厂的储水罐的清洗消毒频率阿。公司原本SSOP-01里规定1年2次,后来因为执行的不好,在内审时提出改进就改成1年1次了,不知道这样的修改可不可以,有没有违背什么法律规定,请高手指教!
9人参与回答
,食品卫生经理 2019-03-15回答
请问储水罐消毒用什么消毒方式比较好
,实验员 2019-03-15回答
那你们检查卫生状况没有?很多企业存在这种情况,因为执行的不好,就修改文件,这样是不合适的,要根据实际情况,文件不合适的修改文件,文件合理的,执行力不够的要从管理上找原因。
,标书专员 2019-03-15回答
嘿嘿这个 的话应该是对的!~
,食品化验员 2019-03-15回答
没什么问题是自己的感觉,还是有检测报告支持呀?检测项目齐全不?真没问题才能改,没有数据说话,改多改少都不合理
,食品饮料行业经理 2019-03-15回答
因为我们一直就是1年洗一次,好像也没什么问题,那样的话是不是可以改成1年1次清洗消毒!
,食品化验员 2019-03-15回答
各位都是用什么方法对储水罐进行清洗消毒的呢?
,食品研发主管 2019-03-15回答
我看我们附近几个公司的文件规定都是一个月,可是没有一个公司能做到每个月对蓄水池清刷消毒一次,几乎都是半年或者一年清理一次。我们公司是一年清刷消毒一次,平常使用的水只是经过加氯处理。每次检验水的细菌都没有超标。
,食品检测销售工程师 2019-03-15回答
多长时间清洗消毒一次是需要检测验证的
,农产食品检测销售工程师 2019-03-15回答
每年公司的水要送质检部门作水的全项目检测,每周也会测微生物,都没有问题,那应该就可以改了。其实实际就是这么操作的,每年清洗一次,只是刚开始文件这样规定,但一直执行的不怎么好。
 
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