瓜蒌籽的苦味如何去除掉？-食问实答-食品人互助问答社区

瓜蒌籽的苦味如何去除掉？

瓜蒌籽是安徽安庆地区的特产，加工时间和加工规模在国内都排在前面，但是今年遇到个问题，某个型号的瓜蒌籽仁的苦味特别明显，即使炒熟蘸料后仍然遮蔽不了(椒盐，奶油味)，坛里高手如云，有谁知道如何去除掉或减轻瓜蒌籽仁的苦味，谢谢！！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

岛屿一端Isyou | 2019-03-15

2人参与回答

，高级销售工程师 2019-03-16回答

没人晓得吗

，食品化验员 2019-03-16回答

改作瓜蒌籽了？

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z