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挂面里加了啥？

包装上显示配料只有:小麦粉、水、食用盐晚上煮的面条，早上面条汤是这样子了，可能吗？厂家是否加了什么没有标识？不为打假，只为技术上探讨。

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冷色的夏季、 | 2019-03-15

5人参与回答

寻找一种归宿

，食品检验员 2019-03-16回答

我在面条厂待了两年，也没见过这样的现象，算是涨姿势了，猜测增稠剂放多了吧，或者就是他家的增稠剂没溶解彻底，成团了，到你来煮的时候就刚好融入了水中，这只是我的猜测而已。。。。

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，食品生产主任 2019-03-16回答

跟果冻差不多的状态。

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，食品操作工 2019-03-16回答

图片功能又有问题？

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，产品经理 2019-03-16回答

感觉是胶体做的面条，

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，食品卫生专员 2019-03-16回答

感觉标识不全

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