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发酵工艺车间与调配灌装车间不在同一个城市是否可以?

请问:总公司与分公司不在同一个省,公司产品(发酵型果蔬汁饮料)的前处理以及发酵工艺在总公司完成,发酵好的半成品是否可以在分公司进行后期的杀菌灌装?
8人参与回答
,食品化验员 2018-09-20回答
可以的,注意生产许可证的单元,产品标签的标识;
,食品区域经理 2018-09-20回答
这涉及两个问题:技术的可行性,生产许可是否允许。
,食品检测销售人员 2018-09-20回答
那么是否可以共用一个企标呢
,食品化验员 2018-09-20回答
这个需要看看你的许可证的发证单元是如何规定的,如果允许就可以。个人认为发酵果蔬汁这样生产会存在染菌等风险的,成本也会增加吧,最好还是在一个地方完成。
,食品安全员 2018-09-20回答
应该不行的,一个是半成品、一个是成品;
,食品电销 2018-09-20回答
要确保中间运输过程产品质量无安全隐患!
,食品实验室经理 2018-09-20回答
备案时要注明适用范围
,食品检验员 2018-09-20回答
半成品不经过调配,直接杀菌后灌装的,可以吗能保证质量和安全吗?
 
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