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关于7718中复合添加剂标识的疑问

在2011版7718中4.1.3.1.3条如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。本来7718中关于复合配料想要说明一下，但是其在后面括号里说了句不包含复合食品添加剂，那么复合食品添加剂在标签上咋标示啊

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破旧瓷碗 | 2019-03-15

4人参与回答

Huang

，食品检测业务大客户专员 2019-03-16回答

我认为如实标注就可以。

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多月

，食品检测合同评审专员 2019-03-16回答

比如：阿胶（驴皮,黄酒,冰糖,大豆油)

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沉泊玟@

，食品检测专员 2019-03-16回答

四楼说得很好

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谱写爱

，食品检验员 2019-03-16回答

在2011版7718中4.1.3.1.3条如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料（不包括复合食品添加剂），应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。????本来7718中关于复合配料想要说明一下，但是其在后面括号里说了句不包含复合食品添加剂，那么复合食品添加剂在标签上咋标示啊？？？？

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