关于食品添加剂整治的问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

关于食品添加剂整治的问题

听说09年是食品添加剂整治工作重点抓的一年，现在各个企业都在积极地做相关的准备工作。我问一个关于食品添加剂标识的问题：我们的某款产品中加了一些香精，一个产品有5、6种，是我们自己复合的香精配方，那么在我们的产品标签上可以只写“食用香精”吗我听说，质监局认为要把用的所有的香精都要详细地标注在标签上，有相应的文件出台吗？

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熊扑 | 2019-03-15

2人参与回答

，产品经理 2019-03-16回答

102令上只是说甜味剂、防腐剂等几个要标注具体的，其它是可以标注2760中的种类就行了的09年对于标识标签问题没有新的文件出台吧

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-03-16回答

质检总局102令有规定

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