3斤牛腿肉出1斤牛肉干，加上其他成本，现在生牛肉原料这么贵，而牛肉干却卖得那么便宜。牛肉干生产行业潜规则，挂牛头卖啥肉？猪肉？。。。业内自知。。。欺骗消费者，迟早会原形毕露！和三聚氰胺一样整个行业曝光，一批企业要关门，一批人要进去的。监管部门查查。