不明白，在2760新法规中，为什么没有对水产品中关于使用抗氧化剂焦亚硫酸钠和保水剂多聚磷酸钠进行规定，没有规定也就是说不允许使用，但现实是在行业中使用很普遍，不知道别的工厂是对这两种食品添加剂是怎么备案的？

没有就不能添加。现在查得很严的。

对呀，列出就是可以添加，没有列出那就是不让添加了；至于没有限量我没有发现呢，好像都有限量的吧，看看表头就清楚了

没有规定是不得添加吧？