关于保健品咀嚼片\含片产品的生产工艺-食问实答-食品人互助问答社区

关于保健品咀嚼片\含片产品的生产工艺

大家好,我公司欲开发投资生产膳食纤维咀嚼片\含片,由于本人未接触过咀嚼片,请教各位工艺流程及关键控制点

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中国合伙人 | 2019-03-16

7人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-03-17回答

谢谢了，感谢提供给一个方向

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，食品化验员 2019-03-17回答

我公司有保健食品/功能食品片剂、硬胶囊、软胶囊、粉剂（颗粒剂）配方和工艺高级研发人才，同时有多年的生产经验。有需要可以交流下。

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，食品检测销售工程师 2019-03-17回答

咀嚼片的口感是由很多方面决定的，配方和工艺是很大方面，具体操作人员的操作也会有影响，比如压力不同产生的硬度不一样，口感就有差别。

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云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-03-17回答

咀嚼片做膳食纤维的工艺难度比较低,关键是口感.

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，食品反应类工程师 2019-03-17回答

咀嚼片要注意口感，最好不要有沙砾感，硬度适中

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，食品安全专员 2019-03-17回答

参照药品咀嚼片管理.呵呵!

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-03-17回答

最近也在做口含片，也是各种摸索

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