关于防腐剂苯甲酸钠的使用-食问实答-食品人互助问答社区

关于防腐剂苯甲酸钠的使用

我们是外贸公司将食品添加剂苯甲酸钠卖给客户客户用来做番茄酱，但是加工之后发现做好的番茄酱有一股苯甲酸的味道不知道是什么原因造成的以前客户也有采购过我们的这个产品现在不知道从哪个方向分析请专家指点跪求！！！

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冰块脸 | 2019-03-16

3人参与回答

，食品添加剂检验项目负责人 2019-03-17回答

按照标准添加是没有味道的，粉状也是没有味道的，会不会和其他添加剂反应了，比方说酸类物质？

，食品研发工程师 2019-03-17回答

加多了吧，然后番茄也酸

，食品检测员 2019-03-17回答

老兄啊，你是不是加多了

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