关于从食品标签怎样看添加剂的问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料标签标识

关于从食品标签怎样看添加剂的问题

有种食品，标签上的配方：水，葡萄糖，食品添加剂（山梨酸钾……有8种之多）. 请问，这种食品算复合添加剂吗？

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夏至流年 | 2019-03-16

5人参与回答

，高级销售工程师 2019-03-17回答

复合添加剂与调味料有时真难区分。

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浮现你被软禁的红

，渠道销售经理 2019-03-17回答

理解:复合添加剂是指具有食品添加剂作用的""产品""是由多种单个食品添加剂组成的

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，食品检测工程师 2019-03-17回答

请问我上面那种属于食品类还是什么？若是食品类，为什么大部分配料都是添加剂呢？

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，食品化验员 2019-03-17回答

有单种添加剂组合成的，现在难办的是复合添加剂在标签上应怎样表示，非直接添加的添加剂可不再添加剂项里注明

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，食品区域经理 2019-03-17回答

复合添加剂有国标或行业、地方标准，可以不标明复合配料？

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