关于发现新版2760中，六偏及苯甲酸归为香料的讨论-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

关于发现新版2760中，六偏及苯甲酸归为香料的讨论

新版的2760对于香料有专用的规定，部分可以直接用于食品中，但有些不明白，保水及防腐的六偏及苯甲酸怎么会是香料呢，还是天然等同的。。。

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断肠水 | 2019-03-16

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-17回答

没人吗。。。

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