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关于海藻糖

目前,海藻糖是新资源食品,还是原料。
7人参与回答
,食品检验员 2019-03-18回答
看来日本林原的销售做的很好呀!!
,QC 2019-03-18回答
如果不考虑成本的话可以加到粉量的40%,如果有考虑成本的话10~30%都差不多了
,食品研发管理 2019-03-18回答
海藻糖是原料,我们公司很早就用了,添加剂里面有的
,业务员 2019-03-18回答
你可以联系思多励上海有限公司,他们是日本林原中国的经销商。
,质量研究员 2019-03-18回答
海藻糖可以应用于各类食品,主要的功效是抗淀粉老化,改善冷冻产品加热后的口感。
,食品研发工程师 2019-03-18回答
国标上允许使用吗,我想用。可又怕惹麻烦
,食品采购 2019-03-18回答
海藻糖是食品原料 新资源食品
 
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海藻糖
CAS:
供应商:277
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