我先说一下【黄花菜】的特性。开花期集中，每年六月到八月，两个月。需要在开花前四五个小时内采摘，也就是早上五点开始采摘。保存期极短，即使低温保存最多六天。所以要及时处理，否则花开了就没有食用价值了。处理过程为高温蒸（这是必要步骤，传统蒸锅要50mins，使里面的秋水仙碱失活），之后是干燥，传统方法是自然晾干（为了成品的水分低，且要发出来黄色），需要2-3d。若期间有阴天，那么就是面临的大规模损失。接下来我说一下我的想法：我的想法是黄花菜直接漂烫灭活（工艺已经论证可行），热风烘干（五小时就可以完全干燥），然后磨粉。这是一个思路，现在我求助的问题是对这种【保存期短的蔬菜】还有什么其他【可行的加工方法】