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添加剂和原辅料

关于酱腌菜使用乙二胺四乙酸二钠的问题

我的食品生产许可证上的执行标准是SB/T10439-2007产品分类是酱腌菜产品明细是盐水食用菌，请问的我生产的盐水食用菌允许使用乙二胺四乙酸二钠吗？2760上边按照酱腌菜的标准是允许的，按食用菌制品的标准是不允许使用的，我是应该按照食用菌制品的标准不允许使用呢还是应该按照生产许可证上的酱腌菜标准允许使用呢？有没有专业人士帮忙解答啊？

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三千米海岸线七厘米蔚蓝 | 2019-03-17

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，研发工程师 2019-03-18回答

用了应该没有食品安全问题。只是有争议。

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