关于坚果类产品送检问题-食问实答-食品人互助问答社区

关于坚果类产品送检问题

七、检验项目炒货食品及坚果制品的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验2次。按照上面这段话，是不是出厂检验打*号的，每年送检两次就可以了？还是自己检两次也行？

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浅忆 | 2019-03-17

1人参与回答

，食品营销总监 2019-03-18回答

打*的就是每年去送外检你找生产最多的品项和具有代表性工艺的产品去送外检就好

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