关于腊鸭腿净含量的标注事宜-食问实答-食品人互助问答社区

关于腊鸭腿净含量的标注事宜

公司生产了一款腊鸭腿，因为每只腊鸭腿重量的不确定，在净含量方面是否可以标注成：净含量：一只

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熊扑 | 2019-03-17

4人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-03-18回答

不行，净含量只能是质量或体积，这个可不标。

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薄荷蓝少年i

，保健食品注册主管 2019-03-18回答

净含量必须是数值或者体积等表述，或者索性标注为计量称重

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，食品检测技术支持经理 2019-03-18回答

可以称重销售。

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，食品检测事业部负责人 2019-03-18回答

或写上称重计量

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