首页 回答 问题
提问 通知 消息

关于酪蛋白磷酸肽在食品标签中的标注

请问各位大侠:现产品配料中有酪蛋白磷酸肽,在配料表中标注“酪蛋白磷酸肽(CPP)” 可以吗?括号里的内容可以标注吗?因为7718 4.1.3.1配料表中各配料应按4.1.2的要求表示具体名称。4.1.2.1.1当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称。而现在酪蛋白磷酸肽由国家标准但是国标里的名字不带 “(CPP)” 。那么,我在配料标准可以标cpp吗。我怕会有人因此投诉我们的配料表写的不标准。
3人参与回答
,食品检测部负责人 2019-03-18回答
7718 中关于原辅料、添加剂的名称要求仅限于配料表,其他地方没有规定
,食品反应类工程师 2019-03-18回答
没必要加CPP,cpp只是英文简称。
,食品研发人员 2019-03-18回答
标“酪蛋白磷酸肽”妥妥的对于宣传文字上的CPP,怕消费者不理解,可以在配料表外的位置,以说明的方式标出来
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
相关百科
酪蛋白磷酸肽
CAS:
供应商:191
本品以牛乳或酪蛋白制品为原料,用酶解法生产制得。 查看更多>
191个酪蛋白磷酸肽供应商查看更多>
酪蛋白磷酸肽
酪蛋白磷酸肽CPP含量20% 营养强化剂 10KG/袋
酪蛋白磷酸肽 CPP
酪蛋白磷酸肽CPP 食品级
酪蛋白磷酸肽CPP
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示