关于两种制法的冰乙酸-食问实答-食品人互助问答社区

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关于两种制法的冰乙酸

想请教下GB1886.85和GB1886.10，两种不同制作方法的冰乙酸的区别。会不会发酵法制作的会安全点？还有酸味上会有区别吗？谢谢！

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柠檬与薄荷 | 2019-03-17

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